Cette frittata est une variante délicieuse de l'omelette, avec des poireaux, du prosciutto et du fromage de chèvre qui ajoutent une saveur riche et crémeuse
La frittata est un plat italien qui peut être servi à tout moment de la journée, que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive
Ajoutez les poireaux et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le prosciutto et le fromage de chèvre, puis mélangez
Versez les œufs battus dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits
Placez la poêle sous le grill et faites cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée
Laissez reposer pendant quelques minutes, puis servez