Une frittata délicieuse aux épis de maïs frais, avec une croûte de pommes de terre croustillante
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les frittatas sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites décongeler les épis de maïs frais
Émincez l'oignon, le poivron rouge et le jalapeno
Mélangez les épis de maïs, l'oignon, le poivron rouge et le jalapeno dans un bol
Ajoutez le cilantro et le jus de citron Vert dans le bol
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Disposez les pommes de terre émincées dans un moule à tarte
Versez la préparation aux épis de maïs sur les pommes de terre
Battez les œufs et versez-les sur la préparation aux épis de maïs
Enfournez pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir