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Frittata aux légumes et fromage

Une frittata délicieuse aux légumes et fromage, parfaite pour un repas léger et équilibré

Cette recette a été créée pour répondre aux besoins des personnes souhaitant une alimentation équilibrée et savoureuse

Ustensiles

Four
Four
1
Poêle
Poêle
1
Plat à pizza
Plat à pizza
1

Ingredients

4
Pâte à pizza
Pâte à pizza
1 Unité
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
150 Gramme
Carottes
Carottes
100 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Échalote
Échalote
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
2 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Pot
Sauce au yaourt
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte à pizza et divisez-la en deux

Faites revenir les légumes dans l'huile d'olive avec l'ail et les herbes

Mélangez le fromage râpé avec la sauce au yaourt et les herbes

Assemblez la frittata en couches : pâte à pizza, légumes, fromage, sauce au yaourt

Enfournez pendant 20-25 minutes, puis laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir