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Frittata aux macaronis et bacon

Frittata aux macaronis et bacon

Une frittata originale et savoureuse, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

La frittata est un plat italien classique qui peut être préparé de multiples façons. Dans cette recette, nous ajoutons des macaronis et du bacon pour donner un twist original à ce plat traditionnel

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Spatule
Spatule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
200 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Courgette
Courgette
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Œuf
Œuf
6 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet

Pendant ce temps, découpez le bacon en petits morceaux et hachez le poivron rouge en petits dés

Faites chauffer une poêle antiadhésive et commencez à cuire le bacon

Ajoutez l'ail haché au bacon et faites cuire pendant 3 minutes

Ajoutez le poivron rouge et faites cuire pendant 2-3 minutes

Ajoutez les courgettes râpées et faites cuire pendant 2 minutes

S'il y a trop de jus dans la poêle, augmentez la chaleur pour faire évaporer l'excès

Ajoutez les macaronis cuits, les œufs battus et un peu de sel et de poivre

Faites cuire la frittata sur feu moyen jusqu'à ce que le fond soit cuit

Retournez la frittata et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite