Une frittata qui combine les saveurs des pommes de terre, des légumes et du fromage pour un repas équilibré et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les frittatas sont souvent servies comme plat principal ou en accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre une cuillère à soupe de beurre dans une poêle et y faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
Ajouter les légumes, le jambon et les herbes dans la poêle et les faire cuire pendant environ 8 minutes
Casser les œufs dans un bol et les battre légèrement, puis les assaisonner de sel et de poivre
Ajouter les pommes de terre et l'ail dans la poêle, puis verser les œufs par-dessus
Faire cuire pendant 20 minutes à feu moyen, puis placer la poêle sous le gril pour cuire le dessus de la frittata
Saupoudrer de fromage et faire fondre sous le gril pendant quelques minutes