Cette frittata d'épinards légère est un délice pour les papilles. Elle est préparée avec des épinards, des œufs, du fromage et une touche de salsa pour un léger piquant.
La frittata est un plat italien traditionnel qui peut être préparé de multiples façons. Cette version légère est parfaite pour un petit déjeuner sain ou un brunch.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive de 25 cm de diamètre à feu moyen
Ajouter l'oignon et les gousses d'ail et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les épinards et remuer pour les intégrer à la poêle
Battre les œufs et le lait dans un bol hasta ce qu'ils soient mousseux
Verser le mélange d'œufs sur les épinards dans la poêle
Faire cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit presque cuit
Saupoudrer de fromage et enfourner pour fondre le fromage