Un fromage chaud et fondu, cuit au feu de camp et parfumé au brandy, servit avec des morceaux de baguette
Cette recette est idéale pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine, elle peut être préparée facilement au feu de camp
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Déballez le fromage et placez-le au centre d'une grande feuille d'aluminium
Piquez le fromage avec une fourchette pour créer des trous, puis versez le brandy dans les trous
Fermez la feuille d'aluminium en l'enroulant autour du fromage et en la scellant au-dessus
Placez le fromage dans les braises du feu de camp, à la limite du feu où les bûches sont éteintes et recouvertes d'une couche de cendres grises
Faites cuire, en retournant le fromage occasionnellement avec des pinces, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et chaud