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Croquettes de fromage et d'épinards

Une délicieuse préparation à base de fromage, d'épinards et de légumes, parfaite pour accompagner une salade ou servir en tant qu'apéritif

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, et je l'ai depuis adaptée pour la rendre plus facile à préparer et plus savoureuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter les épinards et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, mélanger le fromage, les œufs et la farine

Ajouter les épinards à la préparation et mélanger bien

Former des boulettes avec la préparation et les faire cuire dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servir chaud et profiter