Un fromage végétal créé à partir de noix de cajou et d'agar-agar, avec une saveur proche du cheddar
Le fromage végétal est une excellente alternative aux fromages traditionnels pour les personnes souhaitant suivre une alimentation végétalienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez l'agar-agar et l'eau dans une petite casserole
Faites chauffer à feu moyen en remuant souvent
Lorsque le mélange bout, réduisez le feu
Laissez l'agar-agar bouillir doucement pendant 5 minutes
Remuez souvent pour éviter les grumeaux et vous assurer que tout l'agar-agar est dissous
Pendant ce temps, mesurez les autres ingrédients dans un bol
Lorsque l'agar-agar a fini de bouillir, versez-le dans le bol
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse
Versez le mélange dans un moule à cake légèrement huilé
Placez le moule au réfrigérateur et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme