Des crevettes, des scallops et du crabe, cuits avec des herbes fraîches et une sauce crémeuse
Ce plat est idéal pour les amoureux des fruits de mer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle
Ajouter les fruits de mer et cuire pendant 2 minutes
Ajouter les herbes fraîches et les épices, mélanger bien
Mélanger la crème et le xérès, ajouter à la poêle
Porter à ébullition, cuire pendant 1 minute
Retirer du feu et incorporer le fromage parmesan