Un fudge à lait chocolat et noix, préparé avec du lait condensé, du chocolat et des noix, pour un dessert crémeux et savoureux
Le fudge est un dessert qui remonte à la fin du XIXe siècle, il était à l'origine préparé avec du sucre, du lait et des noix
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat semi-sucré avec le lait condensé, la crème et la vanille dans une casserole à feu doux
Retirer du feu et ajouter les noix concassées
Etaler le mélange dans un plat carré préalablement recouvert de papier aluminium
Faire fondre les pépites de chocolat au lait avec le lait condensé restant, la crème et la vanille dans une autre casserole à feu doux
Retirer du feu et ajouter les noix concassées restantes
Etaler le mélange sur le fudge précédent
Laisser refroidir et durcir pendant 2 heures
Découper en carrés et servir