Un fudge au cacao riche et crémeux, préparé avec du sucre glace, du cacao en poudre et des noix
Le fudge est un dessert classique qui plaît aux enfants et aux adultes alike
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez un moule à cake de 20x20 cm en le recouvrant de papier sulfurisé
Mélangez le sucre glace et le cacao en poudre dans un grand bol et réservez
Faites chauffer le lait écrémé en poudre et l'eau dans une petite casserole à feu moyen
Remuez jusqu'à ce que le lait écrémé en poudre soit dissous
Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu
Faites bouillir le mélange en remuant constamment
Versez le mélange dans le bol avec le sucre glace et le cacao en poudre et remuez jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez les noix concassées et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées
Versez le mélange dans le moule préparé et répartissez-le uniformément
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce que le fudge soit ferme