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Fudge au café et amandes

Fudge au café et amandes

Un mélange de chocolat noir et de lait condensé, parfumé au café et aux amandes

Ce dessert est idéal pour les amateurs de café et de chocolat

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule rectangulaire
Moule rectangulaire
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Chocolat noir
Chocolat noir
200 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
100 Gramme
Instant de café
Instant de café
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Amandes
Amandes
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Chocolat blanc
Chocolat blanc
100 Gramme
Amandes effilées
Amandes effilées
20 Gramme

Instructions

Mélanger le chocolat noir, le lait condensé, l'instant de café, la cannelle et le sel dans un bol

Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter les amandes concassées et la vanille, puis verser dans un moule rectangulaire de 20x30 cm

Laisser refroidir et durcir pendant 1 heure

Faire chauffer le chocolat blanc et le lait condensé dans un autre bol, pendant 30 secondes, puis remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter les amandes effilées et remuer, puis verser sur le fudge au chocolat noir

Laisser refroidir et durcir pendant 1 heure