RC

RC

Fudge au Chocolat

Fudge au Chocolat

Un fudge au chocolat riche et crémeux, parfait pour les amateurs de chocolat

Le fudge au chocolat est un dessert classique qui a été créé aux États-Unis au XIXe siècle

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule carré
Moule carré
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
250 Gramme
Evaporated milk
Evaporated milk
0.25 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Mini marshmallows
Mini marshmallows
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
200 Gramme
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen

Ajoutez l'evaporated milk et le sel, puis portez à ébullition

Laissez bouillir pendant 4-5 minutes en remuant constamment

Retirez du feu et ajoutez les mini marshmallows, les pépites de chocolat et la vanille

Remuez vigoureusement jusqu'à ce que les marshmallows soient complètement dissous

Ajoutez les noix de macadamia et remuez pour les incorporer

Versez le mélange dans un moule carré de 20 cm de côté préalablement graissé

Laissez refroidir et durcir pendant au moins 2 heures

Démoulez et coupez en carrés