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Fudge au fromage Velveeta

Un fudge au fromage Velveeta, au cacao et aux noix, idéal pour les amateurs de fromage et de chocolat.

Le fromage Velveeta est un fromage américain créé dans les années 1920, connu pour sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré.

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Plateau beurré
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
2

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Fromage Velveeta
Fromage Velveeta
400 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Vanille
Vanille
2 Cuillère à café
Sucre en poudre
Sucre en poudre
1000 Gramme
Noix
Noix
200 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et le fromage Velveeta dans un bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter le cacao et la vanille, puis mélanger bien.

Ajouter le sucre en poudre et les noix, puis mélanger à nouveau.

La pâte sera très fermement, il est possible de devoir ajouter le dernier kilogramme de sucre en poudre et de mélanger à la main.

Verser la pâte dans un plateau beurré ou deux moules à gâteau.

Laisser refroidir et durcir avant de couper en morceaux.