Un dessert à base de beurre de cacahuète et de cacao, en deux couches délicieuses
Le fudge est un dessert classique américain qui existe depuis le XIXe siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer un moule rectangulaire de 13x9 pouces avec du papier aluminium
Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de chips de beurre de cacahuète
Mettre de côté
Dans un autre bol moyen, mélanger le beurre fondu, le cacao et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter 1 tasse de chips de beurre de cacahuète
Dans une casserole lourde de 4 quarts, combiner le sucre, la crème de marshmallow, le lait évaporé et le beurre
Faire cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange atteigne l'ébullition
Faire bouillir et remuer pendant 5 minutes
Retirer du feu
Ajouter immédiatement la moitié du mélange chaud au bol avec les chips de beurre de cacahuète
Verser le reste dans le mélange au cacao
Mélanger pour combiner
Battre le mélange au cacao jusqu'à ce que les chips soient fondues et que le mélange épaississe
Étaler uniformément sur le dessus de la couche de beurre de cacahuète
Laisser refroidir jusqu'à ce que le fudge soit pris
Retirer le papier aluminium et couper en carrés