Préparez un délicieux fudge aux noix de petit cerf et sirop d'érable en combinant sucre, lait et beurre, puis en ajoutant marshmallows et chocolat blanc.
Cette recette de fudge est une variante moderne d'un classique américain, revisitée avec des ingrédients locaux comme les noix de petit cerf et le sirop d'érable.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, combinez le sucre, le lait écrémé et le beurre
Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 minutes
Retirez du feu et ajoutez rapidement les marshmallows, les pépites de chocolat blanc, les noix de petit cerf concassées et l'extrait de sirop d'érable
Versez dans un plat de 23x33 cm
Garnissez avec des noix de petit cerf entières, espacées régulièrement
Laissez refroidir pendant 8 heures ou toute la nuit