Un fudge canadien traditionnel préparé avec du sucre brun, du lait évaporé, du beurre, du sucre à glacer et des noix de pécan
Le fudge canadien est un dessert qui remonte à plusieurs siècles et qui a été popularisé par les colons canadiens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le sucre brun, le lait évaporé et le beurre dans une casserole
Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition
Faites bouillir pendant 8 à 9 minutes en remuant constamment
Retirez du feu et ajoutez le sucre à glacer et les noix de pécan
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Versez dans un moule de 20x20 cm
Laissez refroidir pendant environ 15 minutes au réfrigérateur
Coupez en petits carrés et laissez refroidir complètement