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Fudge sans sucre

Préparez un délicieux fudge sans sucre en mélangeant des ingrédients tels que le Splenda, le chocolat non sucré et le lait évaporé sans graisse, puis en les faisant refroidir au réfrigérateur.

Le fudge est un dessert traditionnel américain qui a été adapté ici pour convenir aux personnes suivant un régime sans sucre.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Splenda
Splenda
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait évaporé sans graisse
Lait évaporé sans graisse
0.2 Litre
Chocolat non sucré
Chocolat non sucré
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Vinaigre distillé blanc
Vinaigre distillé blanc
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez un petit plat en le sprayant avec un Spray antiadhésif

Mélangez le Splenda, la fécule de maïs et le sel dans un bol

Mélangez bien et mettez de côté

Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne doré

Retirez le beurre du feu et ajoutez le mélange de Splenda, fécule de maïs et sel

Mélangez bien puis ajoutez le lait évaporé sans graisse et le vinaigre distillé blanc

Mélangez bien et remettez la casserole sur le feu

Portez à ébullition puis retirez du feu

Ajoutez les carrés de chocolat non sucré et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus

Retirez du feu et ajoutez la vanille

Mélangez vigoureusement pendant 30 secondes puis versez le mélange dans le plat préparé

Étalez uniformément et couvrez de papier aluminium

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de couper en morceaux