Une galette moelleuse et parfumée, parfaite pour un petit déjeuner ensoleillé
Cette recette de galette au four est une adaptation d'une recette traditionnelle, avec une touche personnelle pour rendre le petit déjeuner encore plus agréable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230 degrés
Dans un bol moyen, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Ajoutez le sel à la farine, puis ajoutez progressivement la farine en battant constamment jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez le lait et mélangez bien
Lorsque vous êtes prêt à faire la galette, faites chauffer la poêle et faites fondre le beurre
Versez la pâte dans la poêle chaude et enfournez
Faites cuire pendant 15 à 16 minutes ou jusqu'à ce que la galette soit gonflée et dorée
Retirez du four et saupoudrez de sucre et de noix, ajoutez de la marmelade ou tout autre topping de votre choix
Servez immédiatement