Une délicieuse galette de boeuf Angus avec fromage, sauce ranch et légumes frais, enveloppée dans une tortilla de farine.
Les galettes de boeuf Angus trouvent leurs origines dans la cuisine Tex-Mex, où la qualité de la viande et la fraîcheur des ingrédients sont primordiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez une fine couche de fromage à la ciboulette sur un côté de la tortilla
Répartissez des tranches de boeuf Angus sur la tortilla de manière régulière
Ajoutez une fine ligne de sauce ranch au milieu de la tortilla
Étalez une petite quantité de raifort préparé au milieu de la tortilla
Répartissez des feuilles de laitue romaine déchirées de manière régulière sur la tortilla, en veillant à laisser un peu d'espace près des bords pour faciliter le pliage
Ajoutez des tranches de tomate au milieu de la tortilla
Répartissez du fromage Monterey Jack poivré de manière régulière sur la tortilla
Pliez les extrémités de la tortilla vers le centre, puis en commençant par un côté, roulez la tortilla pour former un cylindre compact