RC

RC

Galettes de saumon à la sauce crémeuse

Des galettes de saumon accompagnées d'une sauce crémeuse, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
1 Unité
Saumon en boîte
1 Boîte
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Unité
Pain complet
Pain complet
2 Tranche
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon et le céleri

Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajoutez le saumon et les herbes fraîches, mélangez bien

Formez des galettes avec le mélange et placez-les sur une plaque de four

Faites cuire les galettes pendant 10-12 minutes

Pendant ce temps, préparez la sauce crémeuse en mélangeant la mayonnaise, le yaourt et les herbes fraîches

Servez les galettes de saumon avec la sauce crémeuse