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Galettes vanille

Galettes vanille

Recette de galettes vanille faciles à préparer et parfumées à la vanille

J'ai découvert cette recette de galettes vanille lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces biscuits croustillants et parfumés

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Moule à biscuits
Moule à biscuits
1

Ingredients

12
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Shortening
Shortening
50 Gramme
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Eau
Eau
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Mélangez le sucre, le sucre glace, le shortening, les blancs d'œufs, la vanille, le jus de citron et le sel

Ajoutez la farine et la poudre à pâte

Ajoutez 1 cuillère à café d'eau

Mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte

Divisez la pâte en petites boules et aplatissez-les sur une plaque de cuisson

Faites cuire pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées