Une recette de gallettes au thé classiques et faciles à préparer
Ces gallettes sont un classique de la pâtisserie anglaise, souvent servies avec un thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol
Ajouter l'œuf et mélanger
Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure
Ajouter le mélange sec au mélange humide et mélanger
Ajouter la vanille et mélanger
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à environ 0,5 cm d'épaisseur
Découper des formes avec un emporte-pièce
Placer les gallettes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 10 minutes
Laisser refroidir les gallettes sur une grille