RC

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Ganache au chocolat noir sans lait

Cette ganache au chocolat noir est préparée avec du cacao, de l'huile de noix de coco, du sirop d'érable et du nectar d'agave

Le chocolat noir est connu pour ses propriétés santé et son goût riche et intense

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Cacao
Cacao
200 Gramme
Huile de noix de coco
Huile de noix de coco
4 Cuillère à soupe
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Nectar d'agave
Nectar d'agave
1 Cuillère à soupe
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée

Instructions

Tamiser le cacao dans un bol

Ajouter l'huile de noix de coco, le sirop d'érable et le nectar d'agave

Mélanger bien avec une cuillère ou un fouet

Laisser reposer la ganache pendant 30 minutes pour qu'elle prenne consistance