Cette garniture est parfaite pour ajouter une touche de douceur et de moelleux à vos fruits préférés. Elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où les habitants m'ont fait découvrir les joies de la cuisine traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez-les au mélange précédent
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Étalez la pâte sur des fruits chauds dans un plat allant au four
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et gonflée
Servez chaud