RC

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Gâteau au chocolat sans oeuf sans lait

Ce gâteau au chocolat est idéal pour les personnes intolérantes au lait ou aux oeufs. Il est préparé avec de la farine, du sucre, du bicarbonate de soude, du sel, des pépites de chocolat, de la limonade, du vinaigre et de la vanille.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années, lors d'un diner chez une amie intolérante au lait. J'ai été surprise par la facilité de préparation et la saveur délicieuse de ce gâteau.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Limonade
Limonade
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les premiers cinq ingrédients dans un grand bol

Faire un trou au centre des ingrédients secs et verser les trois derniers ingrédients

Mélanger bien les ingrédients pour obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 30 minutes