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Gâteau au Lillet et Vodka

Un gâteau moelleux et parfumé au Lillet et vodka, idéal pour les amateurs de desserts raffinés

Ce gâteau a été créé pour les amateurs de desserts raffinés et parfumés, avec une touche d'alcool pour donner un côté adulte à ce dessert

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lillet
2 Cuillère à soupe
Vodka
Vodka
1 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les œufs, le Lillet, la vodka et le jus d'orange, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Préparez la glace en mélangeant le sucre glace, le jus d'orange et la vodka dans un petit bol

Versez la glace sur le gâteau encore tiède