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Gâteau Citrouille Jack-o'-Lantern

Gâteau Citrouille Jack-o'-Lantern

Un gâteau à base de citrouille, décoré avec une coque de sucre coloré et des motifs de citrouille, idéal pour les soirées d'Halloween

Le gâteau citrouille est un classique de l'Halloween américaine, cette version française ajoute une touche de sucre coloré pour un effet visuel unique

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
6
Couteau
Couteau
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Citrouille
Citrouille
400 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
2 Cuillère à café
Colorant alimentaire
Colorant alimentaire
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides séparément

Combiner les deux mélanges et ajouter les épices et la vanille

Verser la pâte dans des moules à gâteau et cuire pendant 30 minutes

Laisser refroidir les gâteaux et les décorer avec une coque de sucre coloré et des motifs de citrouille

Assembler les gâteaux et les décorer avec des motifs de citrouille et des lumières

Utiliser un couteau chauffé pour sculpter les motifs de citrouille sur le gâteau