Un gâteau moelleux et parfumé aux graines de lin et aux cranberries, idéal pour les amateurs de gâteaux sains et délicieux
Les graines de lin sont une excellente source de fibres et de nutriments, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les gâteaux sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les cranberries, le sucre et le jus d'orange dans un bol
Réserver
Dans un autre bol, mélanger les farines, les graines de lin, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude
Ajouter l'huile d'olive et l'œuf au mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer le mélange de cranberries au mélange sec et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
Verser le mélange dans un moule à gâteau de 20x20 cm
Cuire au four à 180°C pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré
Laisser refroidir avant de servir