Un gâteau à base de prézels, de glace à la vanille et de caramel, idéal pour les amateurs de sucré
J'ai créé ce gâteau pour un anniversaire et il a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les prézels écrasés dans un bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture crue
Pressez le mélange dans le fond d'un moule à gâteau beurré
Recouvrez et placez au congélateur pendant au moins 30 minutes
Étalez la ganache au chocolat sur la croûte
Recouvrez et placez au congélateur
Réservez 16 prézels enrobés de chocolat pour la décoration
Placez les prézels restants dans un robot culinaire
Hachez-les jusqu'à obtenir une texture crue
Transférez-les dans un grand bol
Mélangez avec la glace à la vanille
Étalez le mélange sur la ganache
Arrosez avec la sauce caramel
Décorez avec les prézels enrobés de chocolat réservés
Recouvrez et placez au congélateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit