Préparez des gâteaux donuts moelleux en mélangeant farine, sucre et épices, puis faites-les cuire dans un moule spécial avant de les glacer et de les décorer.
Les donuts, ou 'gâteaux en forme de beignets', ont une origine disputée entre les Néerlandais et les Américains, mais c'est aux États-Unis qu'ils sont devenus un classique de la pâtisserie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Versez un peu d'huile dans le moule à donuts pour éviter que les gâteaux ne collent
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le beurre, les œufs, le lait, la vanille, la noix de muscade et la cannelle
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Remplissez chaque moule à donuts aux deux tiers
Faites cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et fermes au toucher
Laissez refroidir avant de démouler
Trempez les gâteaux dans un glaçage ou saupoudrez-les de sucre glace
Décorez avec des sprinkles, des noix ou du chocolat râpé