Ce gâteau allie la richesse du chocolat à l'arôme du café pour un résultat moelleux et savoureux.
Le mariage du chocolat et du café est classique en pâtisserie, ce gâteau en est une illustration simple et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20x30 cm
Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure
Ajouter les œufs, le yaourt, l'huile et le café puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les pépites de chocolat
Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre
Laisser refroidir avant de démouler