Ce gâteau salé aux œufs et fromage, relevé de piments verts, constitue un plat complet simple à préparer.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires où les œufs et fromages se marient avec les piments pour créer des plats réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et le sel
Incorporer les œufs battus, le fromage râpé et la crème fraîche
Ajouter les piments verts finement hachés et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Beurrer généreusement un moule à cake moyen
Verser la préparation dans le moule et lisser la surface
Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre
Laisser refroidir légèrement avant de démouler et de servir