Un délicieux gâteau au gingembre, idéal pour accompagner un thé chaud
Ces gâteaux sont inspirés d'une ancienne recette qui remonte à plusieurs générations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger la farine, le sel, le gingembre et la cannelle dans un grand bol
Faire fondre le beurre dans l'eau bouillante
Mélanger le soda dans la mélasse
Ajouter les mélanges humides au mélange sec et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter un peu plus de farine si nécessaire, mais garder la pâte aussi molle que possible
Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson beurrée
Cuire jusqu'à ce que les gâteaux soient juste dorés aux bords