Des gâteaux délicieux à l'avoine et aux fruits secs, parfaits pour une pause gourmande.
Les gâteaux à l'avoine sont une spécialité américaine traditionnelle, souvent préparés pour des occasions spéciales ou simplement pour un goûter réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C. Graisser les plaques de cuisson avec de la matière grasse.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter la compote de pommes et l'œuf. Mélanger bien.
Dans un bol séparé, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Ajouter le mélange de farine à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les raisins, les noix et la vanille. Mélanger bien.
Former des boules de pâte et les placer sur les plaques de cuisson préparées.
Aplatir légèrement les boules de pâte.
Enfourner pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.
Retirer des plaques de cuisson et laisser refroidir.