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Gâteaux de fruits carrés

Gâteaux de fruits carrés

Un mélange de céréales, de fruits et de noix pour un dessert gourmand

Ce dessert est idéal pour les repas de fête ou les occasions spéciales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

12
Céréales
Céréales
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Ananas confit
Ananas confit
100 Gramme
Dates
Dates
100 Gramme
Abricots secs
Abricots secs
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme

Instructions

Mélanger les céréales, la farine et la poudre à pâte

Ajouter les fruits et les noix, mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Réserver

Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajouter progressivement le sucre, battre jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter le mélange de fruits et de noix, mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Verser le mélange dans un moule à cake de 20x20 cm recouvert de papier cuisson

Presser légèrement pour répartir les fruits uniformément

Cuire à 150°C pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré near le centre en sorte propre

Laisser refroidir complètement

Couper en carrés de 3-4 cm

Décorer avec des fruits et des noix supplémentaires, si désiré

Conserver dans un contenant hermétique