Ces gâteaux de maïs sont préparés avec de la farine de maïs, du lait, des œufs et du lard, puis cuits sur une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Les gâteaux de maïs sont un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis où ils sont souvent servis avec du sirop d'érable ou de la crème fraîche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle à feu moyen
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Ajouter le lard haché et mélanger délicatement
Verser des cuillères de pâte sur la poêle chaude et cuire jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés des deux côtés