Une délicieuse recette de gaufres au miel et avoine avec des noix croustillantes.
Les gaufres ont une longue histoire qui remonte au Moyen Âge, où elles étaient cuites entre deux plaques métalliques pour obtenir une texture croustillante et dorée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol de taille moyenne, mélangez la farine complète, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez les œufs, le lait, le beurre fondu et le miel. À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporez les noix et les flocons d'avoine à la pâte.
Préchauffez le gaufrier légèrement huilé. Versez la pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.