La gelée de pomme est un acompañement parfait pour les toasts, les yaourts ou les fromages
La gelée de pomme est un accompagnement traditionnel dans de nombreux pays, notamment en France et en Angleterre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combiner le jus de pomme et la pectine dans une grande casserole
Porter à ébullition en remuant occasionnellement
Ajouter le sucre et porter à une ébullition complète
Faire bouillir pendant 1 minute en remuant constamment
Retirer le mélange du feu et enlever la mousse avec une cuillère en métal
Verser rapidement la gelée chaude dans des pots stérilisés, en laissant 1/2 pouce d'espace entre le liquide et le couvercle
Essuyer les bords des pots
Couvercle les pots avec des couvercles en métal et visser les bouchons
Faire bouillir les pots pendant 5 minutes