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Gésiers de poulet frits

Les gésiers de poulet frits sont un plat savoureux et facile à préparer. Ils sont parfaits pour un repas rapide et délicieux.

Les gésiers de poulet frits sont un plat traditionnel dans de nombreux pays. Ils sont souvent servis avec une sauce piquante ou un dipping.

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Friteur
Friteur
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Gésiers de poulet
Gésiers de poulet
500 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile végétale
Huile végétale
0.5 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Assaisonnement
Assaisonnement
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez les gésiers de poulet en les lavant sous l'eau froide et en les essorant bien.

Mélangez la farine, le sel, le poivre et les épices dans un bol.

Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde ou un friteur.

Trempez les gésiers de poulet dans le mélange de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants.

Égouttez les gésiers de poulet sur du papier absorbant et servez-les chauds.