Préparez un glaçage pour pâtisserie en mélangeant des ingrédients simples comme le sirop de maïs, l'eau et la fécule de maïs, puis colorez-le selon vos envies pour décorer vos gâteaux et cookies.
Le glaçage est un élément clé de la décoration des gâteaux depuis des siècles, permettant aux pâtissiers d'ajouter une touche artistique à leurs créations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol microwave, mélanger l'eau froide et la fécule de maïs
Ajouter le sirop de maïs et la vanille, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange bout et devienne clair
Retirer du micro-ondes et laisser refroidir
Ajouter la couleur alimentaire désirée pour obtenir la teinte souhaitée
Mettre le glaçage dans une poche à pâtisserie et utiliser pour décorer les gâteaux, cookies, etc.