Un dessert à base de beurre, de sucre glace et de cannelle, idéal pour accompagner vos gâteaux et vos biscuits
La cannelle est une épice très utilisée dans la cuisine française, en particulier dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un batteur électrique muni d'un fouet, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajouter le sucre glace et le sel, puis battre à vitesse lente jusqu'à ce que le sucre soit humide
Racler les parois du bol, puis battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Ajouter la vanille, la cannelle et la crème liquide, puis battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Augmenter la vitesse à moyenne-haute, puis battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré