Cette glace au miel et gingembre est parfaite pour ajouter un peu de saveur à vos plats de poulet et de saumon. Elle est facile à préparer et peut être utilisée pour accompagner une variété de plats.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster des plats de poulet et de saumon accompagnés d'une sauce au miel et gingembre. Depuis, je l'ai adoptée et je l'utilise régulièrement pour ajouter un peu de saveur à mes plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients et portez à ébullition sur feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la glace se forme
Retirez du feu et laissez reposer jusqu'à ce que la viande soit cuite au grill
Badigeonnez la viande avec la glace, retournez et répétez
Conservez la glace restante dans un récipient hermétique pour l'utiliser une autre nuit