Un glaçage simple à réaliser pour donner un aspect Brillant à vos cookies
Ce glaçage est idéal pour les cookies, il leur donne un aspect brillant et les rend encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole avec un fouet
Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le sirop clair
Réaliser ce glaçage avant de commencer à faire vos cookies, et laisser refroidir légèrement au-dessus de la température ambiante pendant que vous faites et cuisez vos cookies
Lorsque les cookies et le sirop sont refroidis, badigeonner chaque cookie d'une fine couche de glaçage et saupoudrer de décorations ou de sucre en cristaux
Laisser le glaçage sécher pendant au moins une heure avant de empiler les cookies
Un glaçage fin sera plus rapide à sécher qu'une couche épaisse de glaçage