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Glace italienne

Glace italienne

Une glace italienne préparée avec de la crème fraîche, du lait concentré, de la garniture à la cerise et des pépites de chocolat

La glace italienne est un dessert traditionnel qui trouve son origine en Italie, où elle est préparée avec de la crème fraîche et des ingrédients naturels

Ustensiles

Bol
Bol
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1
Moule carré
Moule carré
1

Ingredients

6
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Litre
Lait concentré
Lait concentré
0.2 Litre
Garniture à la cerise
Garniture à la cerise
1 Verre
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
2 Cuillère à soupe
Noix
Noix
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche et le lait concentré, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Retirer le bol du réfrigérateur et battre le mélange avec un batteur électrique jusqu'à obtenir des pics mous

Incorporer la garniture à la cerise, les pépites de chocolat et les noix dans le mélange

Verser le mélange dans un moule carré de 20 cm de côté, couvrir et placer au congélateur jusqu'à ce que la glace soit solide

Lorsque la glace est solide, la couper en tranches et servir telle quelle ou avec votre garniture de glace préférée