Glace vegan raw aux noix de cajou et à la noix de coco
Cette recette de glace vegan raw est faite à partir de noix de cajou, de noix de coco, d'eau, de nectar d'agave et d'extrait de vanille. Elle est parfaite pour les personnes qui suivent un régime végétalien ou Raw.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse. La combinaison de noix de cajou et de noix de coco est parfaite pour créer une texture crémeuse et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les noix de cajou dans un bol et couvrez-les d'eau. Laissez-les tremper pendant au moins 4 heures.
Égouttez les noix de cajou et mettez-les dans un blender avec la noix de coco, l'eau, le nectar d'agave, l'extrait de vanille et le sel de mer. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Versez la mixture dans des petits bols ou des cones et mettez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, vous pouvez ajouter des toppings tels que des fruits frais, des noix ou des graines.