Goulash aux boulettes de boeuf
Un plat réconfortant de goulash aux boulettes de boeuf, cuit au four avec des macaronis et du fromage fondu.
Le goulash, plat traditionnel hongrois, a été adapté ici avec des boulettes de boeuf et des macaronis pour un résultat encore plus réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les boulettes de boeuf, l'oignon, le sel, le poivre, les gousses d'ail et la poudre de chili jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et l'oignon soit tendre
Ajouter les tomates concassées, la sauce tomate, le maïs, les olives et les macaronis cuits au mélange de boeuf et bien mélanger
Dans un plat à gratin, répartir une couche de mélange de boeuf, puis ajouter la moitié des tranches de fromage
Répartir le reste du mélange de boeuf sur le fromage, puis ajouter le reste des tranches de fromage
Enfourner pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré
Servir chaud, accompagné de pain français et d'une salade verte