Les graines de citrouille sont un excellent choix pour un snack santé. Elles sont riches en protéines, en fibres et en minéraux. Dans cette recette, nous allons les faire rôtir avec du beurre et du sel pour leur donner un goût délicieux.
Les graines de citrouille sont souvent utilisées dans la cuisine mexicaine pour leur saveur unique et leur texture croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les graines de citrouille
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
Ajouter les graines de citrouille et le sel dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 10 minutes en remuant constamment
Faire fondre le beurre dans une poêle
Égoutter les graines de citrouille et les mélanger avec le beurre fondu
Répartir les graines de citrouille sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et faire rôtir au four pendant 30 minutes
Laisser les graines de citrouille refroidir avant de les servir