Ces blondies au granola sont parfaites pour un goûter ou un petit déjeuner sur le pouce
J'ai créé cette recette pour mes enfants qui adorent les blondies et les céréales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez l'œuf, le blanc d'œuf, le sucre brun et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Ajoutez le granola et les cranberries, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Étalez le mélange dans un moule à cuisson carré de 20 cm de côté, beurré et fariné
Enfournez à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les blondies soient dorées et fermes
Laissez refroidir sur une grille avant de couper en barres